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2024
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便利店(diàn)經營：做好這5個地方，生意不火都難！
來源：
有(yǒu)些便利店(diàn)内背櫃、收銀台等區(qū)域比較髒亂，對店(diàn)面形象會造成一定影響，其實零售門店(diàn)最講究細節，可(kě)不少經營者卻不注重在細節上的“維護保養”或者投資，髒亂差現象普通，這自然不利于提高門店(diàn)盈利。
下面這5個地方，是小(xiǎo)編認為(wèi)最不應該“愛理(lǐ)不理(lǐ)”的：
1、背櫃
普遍現象：
灰塵多(duō)，雜物(wù)多(duō)，商(shāng)品展示淩亂；櫃子遠(yuǎn)離收銀台，不在同個區(qū)域。
作(zuò)用(yòng)：
背櫃對消費者的視覺沖擊力較強，因此除了儲存功能(néng)，背櫃的主要作(zuò)用(yòng)是展示、陳列商(shāng)品（主要以煙酒為(wèi)主），是對重點品牌進行培育宣傳的好地方，必須充分(fēn)利用(yòng)好。
建議：
一是保持背櫃的幹淨整潔，及時清理(lǐ)雜物(wù)；
二是做好卷煙條盒、酒水商(shāng)品陳列展示，根據卷煙、酒水牌特點設計擺放形狀，突出主題宣傳，吸引消費者眼球；
三是背櫃要與收銀台搭配放在同個區(qū)域。
2、收銀台
普遍現象：
桌面狹小(xiǎo)，功能(néng)單一，灰塵多(duō)，雜物(wù)多(duō)。
作(zuò)用(yòng)：
收銀台猶如人的臉面，是經營店(diàn)面直面消費者的窗口，因此，收銀台除了基本的結算功能(néng)，還有(yǒu)方便服務(wù)消費者、商(shāng)品促銷、溝通服務(wù)的功能(néng)，同時也是做産(chǎn)品宣傳的“黃金區(qū)域”。
建議：
一是盡量做個桌面稍微寬敞一點的收銀台，方便顧客放置東西、擺放交易商(shāng)品；而且收銀台的設計盡量“一台多(duō)用(yòng)”，除了具(jù)備基本的收銀功能(néng)，收銀台面對顧客的面應設計成可(kě)陳列、懸挂小(xiǎo)商(shāng)品；
二是經常清理(lǐ)灰塵、雜物(wù)，保持幹淨整潔，為(wèi)顧客提供舒适的購(gòu)物(wù)環境；
三是收銀台上的商(shāng)品要陳列有(yǒu)序、美觀大方。
3、燈箱
普遍現象：
有(yǒu)的經營者認為(wèi)燈箱隻是裝(zhuāng)飾物(wù)而已，可(kě)有(yǒu)可(kě)無，所以很(hěn)多(duō)燈箱都是要麽積滿灰塵，要麽有(yǒu)破損或線(xiàn)路損壞，無法正常亮燈。
作(zuò)用(yòng)：
燈箱的主要功能(néng)是向遠(yuǎn)、近的顧客展示、宣傳店(diàn)面的經營功能(néng)，能(néng)夠起到吸引、招攬“生客”，從而促進商(shāng)品銷售的作(zuò)用(yòng)。
建議：定期給燈箱除塵，保持幹淨整潔，及時更換損壞的燈箱，對線(xiàn)路損壞的要及時維修，保持燈箱的光亮。當然了，燈箱是懸挂在牆上的，對正常使用(yòng)的燈箱，平時也要對其是否松動、存在脫落的危險進行檢查，以免發生安(ān)全事故。
4、貨架
普遍現象：
貨架陳舊、積滿灰塵，商(shāng)品擺放雜亂無章。
作(zuò)用(yòng)：
貨架是擺放商(shāng)品，讓消費者選購(gòu)商(shāng)品的主要區(qū)域，能(néng)否給顧客樹立良好的“貨架形象”，往往影響到生意的好壞。
建議：
一是經常開展衛生掃除，去除煙塵，保持整潔舒适的購(gòu)物(wù)環境；
二是對陳舊的貨架要舍得“忍痛割愛”，該“改朝換代”的就要及時更換，千萬不要因為(wèi)舍不得、怕花(huā)錢而繼續使用(yòng)陳舊的貨架；
三是經整理(lǐ)擺放商(shāng)品，分(fēn)區(qū)置放，做到整齊有(yǒu)序。
5、門口
普遍現象：
有(yǒu)部分(fēn)便利店(diàn)門口雖然比較寬敞，但有(yǒu)的是拿(ná)來放一些雜七雜八的物(wù)品，有(yǒu)的是留着空曠的地方沒有(yǒu)好好利用(yòng)上。
作(zuò)用(yòng)：
如果充分(fēn)利用(yòng)好，寬敞的門口不僅能(néng)夠擺放商(shāng)品，而且最主要的是可(kě)以打造成為(wèi)顧客休閑聊天、停步休息的場所，從而吸引顧客，營造“門庭若市”的濃厚消費氛圍。
建議：
最好不要再拿(ná)來擺放商(shāng)品，可(kě)設置擺放一些闆凳桌椅，甚至茶具(jù)，讓顧客可(kě)以休息聊天，或者可(kě)以停留消費（如坐(zuò)着喝(hē)飲料），甚至可(kě)以打牌、下象棋等等，總之就是把門口空曠的地方打造成能(néng)為(wèi)顧客提供休閑茶憩的地方。
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